Soirée québécoise

07.08.2009

Hier soir, je me suis dis qu'il serait vraiment bête de ne pas profiter de ce petit rayon de soleil(c'est vrai, il est si rare ces temps-ci!). Alors, je suis descendue dans le vieux Quebec; d'une part pour vérifier mes emails dans mon cybercafé préféré, ensuite pour assister aux fêtes de la Nouvelle-France qui ont lieu dans le petit Champlain.
C'est alors qu'au moment ou je commencais a sentir un petit creux, je passe justement devant chez Ashton... Depuis le temps que je dois gouter cette fameuse poutine!!! Ni une ni deux, je rentre dans le fast food et commande une (mini) poutine. Puis vient le moment de la dégustation: un moment a part et parfaitement unique ou on découvre des frites baignant dans une sauce goût viande accompagnées de fromage goût plastique... Il va sans dire que j'ai très rapidement calé!!
Puis, comme il fallait digérer tout ca, j'ai descendu les escaliers casse-cou pour profiter des gens costumés en habits d'époque. La Basse ville présentait tout un ensemble de stands allant du chargement d'un canon a la forge en passant par des ateliers couture ou encore généalogie... Et puis soudain, cette petite boutique que j'ai osé raté la dernière fois que je suis venue: celle ou on peut manger des queues de castors!!! Oui, j'avoue, après l,expérience de la poutine c'était peut-être un peu trop mais on ne vit qu'une fois!!! Et la queue de castor au sucre et a la cannelle était vraiment délicieuse!

Mais a ma défense, je me suis beaucoup dépensé ensuite: concert de Alain Francois qui était vraiment très très entrainant. Il s'agit la de musique traditionnelle revisitée (un Yann Tiersen québécois!). D'ailleurs, je vais même lui faire un peu de pub: vous pouvez normalement découvrir des extraits de son dernier album sur www.alainfrancois.com
Et puis il y a toujours la fin de soirée ou il faut remonter dans le vieux Quebec avec LA COTE!!! Bref, une bonne dépense d'énergie!!!

Et voila, encore une nouvelle plongée dans l'univers canadien!!!